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글제목 [국내] [약업신문] 지구 기후변화 따른 온난화로 초콜렛 맛 변화?
작성자 admin 등록일 2017-12-15 조회수 174

[약업신문] 지구 기후변화 따른 온난화로 초콜렛 맛 변화?

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기후변화로 인한 지구 온난화 현상이 초콜렛의 맛에도 변화를 일으킬 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 나왔다. 기후조건에 따라 카카오(또는 코코아) 나무에 가해지는 스트레스가 달라지기 때문이라는 것.

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